Com muitas mudanças a acontecerem nesta altura, os dias têm sido complicados. Começamos novo ano lectivo, e como professora a incerteza é sempre uma constante nesta época; fico, […]
Etiqueta: beterraba
30-04-2014
Uma sopa cor-de-rosa e com flores
Já imaginaram oferecer esta sopa às meninas pequeninas? Foi mesmo com essa intenção que pensei nesta sopa. Decidi fazer uma sopa mesmo para a mini aqui de casa. […]
04-02-2014
Para ti, contra ele.
Que saudades que tenho tuas. Que saudades que tenho de todas as tuas brincadeiras e travessuras. De todos os nomes que nos chamavas, de todas as alcunhas dadas. […]
29-01-2014
Trufas de chocolate e beterraba
Ando a magicar nesta receita há já algum tempo. Nisto da culinária há muitas inspirações, sem dúvida. Noutro dia dizia-me uma senhora ao telefone, a propósito de um […]
27-04-2013
Salada crocante (acelgas tricolor, rabanete e requeijão) e uma ida à feira biológica
Hoje foi dia de ir à feira biológica do Parque da Cidade, no Porto. Nunca lá tinha ido e quem me disse foi a querida Teresa do Lume […]
28-02-2012
Dia de hidroginástica com almoço saudável
Hoje, finalmente, comecei a fazer hidroginástica com a minha mãe. Professora de educação física que deu aulas de hidroginástica durante anos e como se costuma dizer: “Casa de […]
17-01-2012
Creme de couve-flor e beterraba
• Creme de couve-flor e beterraba • Ingredientes: Para o creme: 1 couve-flor 1/2 courgette 1 cebola 1 batata 1 alho francês 2 dentes de alho 1c. de […]
13-01-2012
Salada de alface romana e frutos secos
• Salada de alface romana e frutos secos • Ingredientes: 1/2 repolho de alface romana 1/4 de beterraba 1c. de sobremesa de alcaparras 1c. de sopa de frutos […]
11-01-2012
Salada de beterraba e romã
• Salada de beterraba e romã • 1/2 beterraba 1/4 de pimento vermelho 1/2 romã 6 fatias de chouriço fuet 6 cebolinhas pickles coentros q.b. Descasque a beterraba […]