Ontem perguntei quem queria a receita deste bolo maravilhoso e para a partilhar pedi 200 “gostos” na fotografia do bolo. Mal eu sabia que em menos de 2 […]
11-05-2013
Cogumelos shiitake recheados com feijão mungo
A vida é muito engraçada e dá umas voltas engraçadas. Reencontrei uma colega da faculdade que agora tem uma produção de cogumelos shiitake em Amarante (podem encontrar mais […]
10-05-2013
Bolo marmoreado de laranja e chocolate
Ontem foi dia de festa. 8 anos já se passaram desde que acordei sobressaltada com a notícia que o meu sobrinho e afilhado tinha nascido. Lembro-me tão bem […]
08-05-2013
Uma Cozinha Pela Vida – Workshop a favor da Liga Portuguesa Contra o Cancro
Hoje tenho o prazer e o orgulho de vos comunicar que fui convidada pela Liga Portuguesa Contra o Cancro a fazer um workshop a favor da mesma. Claro […]
05-05-2013
Feliz dia da mãe
Celebrando hoje o dia da mãe digo-vos, aqui, o maior cliché de todos, mas sem deixar de ser verdade, que tenho a melhor mãe do mundo. E para […]
03-05-2013
Crumble de ruibarbo & maçã
Hoje foi dia de uma nova experiência. Nunca tinha provado ruibarbo, apesar de ter muita curiosidade. Imensos programas de culinária que usam esta planta e muitas bloggers minhas […]
01-05-2013
Salada de Morangos&Laranjas com coulis de morango
Uma refrescante e primaveril salada de frutas. Não tem grande ciência, mas é tão boa que tem de constar aqui no meu “portfolio” de sobremesas fáceis e rápidas. […]
30-04-2013
Queijinhos assados com tomate seco e oregãos
Uma entrada fácil, rápida e muito saborosa. Há melhor? Compro muitas vezes estes queijinhos regionais de mistura que adoro mesmo assim simples. A minha filha devora-os. Mas esta […]
29-04-2013
Morangos biológicos com molho de ricotta e iogurte
No sábado, dia da feira biológica, trouxe estes morangos que eram uma perdição. Daqueles assim pequeninos mas muto saborosos, sabem? Por isso tinha de fazer uma receita com […]
27-04-2013
Risotto de espargos selvagens
Pela primeira vez fiz um risotto. Confesso que nunca foi coisa que me apaixonou e, talvez por ver no Hell’s Kitchen o Gordon a dizer que toda a […]
