Salada de Morangos&Laranjas com coulis de morango

Uma refrescante e primaveril salada de frutas. Não tem grande ciência, mas é tão boa que tem de constar aqui no meu “portfolio” de sobremesas fáceis e rápidas.

Salada de Morangos&Laranjas com coulis de morango

Ingredientes:

2 laranjas grandes (usei laranjas do Algarve)
12 morangos (6 para a salada e 6 para o coulis)
2 c. de sopa de açúcar
1c. de café de canela
hortelã para decorar

Preparação:

Descasque as laranjas e parta-as aos cubos. Lave bem os morangos e parta-os em 4. Junte tudo numa saladeira.
Num copo de varinha mágica, ou num liquidificador ou no copo da bimby, coloque os 6 morangos, o açúcar e a canela. Moa tudo até ficar um puré.
Junte o coulis à salada e sirva-se!

Salada de Morangos&Laranjas com coulis de morango Comentários
  1. Olá, vi no FB e vim fazer uma visita, ficou uma linda salada e que boa sugestão para substituir os líquidos que habitualmente juntam às saladas de fruta 🙂

  2. Pois e eu acho mto bem que conste!! E tem um aspecto maravilhoso!!!
    Ja estou a ver o meu pequenote a dizer que nao gosta, e a irmã a nao me largar o avental!!!
    E essa maozinha mais linda?? Foi essa que deu o toque especial!! Oh oh…
    Um beijinho,
    Mena.

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