E um cheasecake sem queijo e sem trabalho nenhum? Aqui têm uma receita maravilhosa e super simples de fazer. Já deu para perceber que eu adoro cozinhar, mas gosto ainda mais quando é muito fácil. Então estou sempre a tentar criar receitas assim simples e muito saborosas.
Cheesecake fingido de morango
Base
Ingredientes (para 6 copinhos pequenos):
8 bolachas Maria
70g manteiga
Preparação da base (Bimby):
Triture a bolacha 15 seg/vel 9. Junte a manteiga e programe 20seg/vel 6.
Forre o fundo dos copos amassando com um pouco de água. Vai ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.
Preparação da base (tradicional):
Forre o fundo dos copos amassando com um pouco de água. Vai ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.
Preparação da base (tradicional):
Triture a bolacha com a ajuda de um liquidificador, se não tiver esmigalhe as bolachas dentro de um pano com um martelo de cozinha. Junte a manteiga mole e amasse bem.
Forre o fundo dos copos amassando com um pouco de água. Vai ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.
Recheio
Ingredientes:
2 iogurtes tipo grego
8 morangos
1 c. de sopa de açúcar amarelo
1 c. de café de canela moida
Preparação:
Distribua igualmente pelos copinhos o iogurte.
Pegue nos morangos e junte-lhe o açúcar e a canela e moa (com a ajuda de uma varinha mágica ou na bimby), reduza a um puré de morangos.
Distribua pelos copinhos como vê na fotografia.
Bom proveito!
Fizeram um sucesso cá em casa.
Bom Dia, é mesmo uma óptima sugestão, uma sobremesa bem bonita e simples!*
Tem um ar delicioso!
http://oneplustwoblog.blogspot.pt/
Para além de lindos ainda são mais light…Boa sugestão!
Bjoka
RIta
Adorei esta sugestão, ficou um apetite:)
Beijinhos,
Joana
Realmente é bem fácil!
Que giros ficaram os copinhos de cheesecake. Também ando na onda de coisas fáceis, rápidas de fazer e deliciosas.
A substituição do queijo pelo iogurte foi muito bem pensada e a linha agradece, of course.
Um beijinho.
Patrícia
P.S. – É sempre uma inspiração passar por aqui.
Adorei esse "fingido"!!!!
Bjocas
belo fingimento… todos os fingidos fossem assim.. 😉 hehe
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Que receita maravilhosa!
Beijinhos!
Hmmm que bom aspecto, adorei a tonalidade que ficou o copinho.. beijos
Adorei esta receita uma sobremesa leve e fácil como eu gosto e com ingredientes simples e deliciosos.
O Cantinho dos Gulosos
Amei a receita…vou fazer!!
Muito bom!!