Salada de chili, acelgas e morango
Ingredientes para a base (quantidades à escolha, depende do tamanho da salada):
Acelgas
Morangos
Tomate
Lave bem os legumes e os morangos. Distribua numa saladeira com o tomate e os morangos cortados aos gomos.
Ingredientes para o molho:
30g de coentros picados
1 chili
Sumo de 1/2 limão
Sal q.b.
40g de azeite extra-virgem
Preparação:
Abra o chili a meio e retire as sementes (se quiser um molho mais oicante aproveite as sementes).
[Se retirar as sementes poderá guardar e aproveitar para depois fazer um molho picante.]
Parta às rodelas fininhas o chili.
Numa tacinha coloque os coentros picados, o chili, o azeite, o sumo de limão e o sal. Mexa bem com a ajuda de um garfo.
Coloque por cima da salada e sirva de imediato.
Salada de chili, acelgas e morango Comentários
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Não sei se já o tinha dito mas gosto muito deste novo "visual" das receitas e das fotos 🙂 e uma saladinha sabe sempre bem 🙂 beijinhos
As cores desta salada evocam a Primavera,e mesmo num dia triste como este, essa slada era bem vinda!
Bjoka
Rita
Blogue fantástico! gostei muito! 🙂
E esta saladinha está a chamar o verão!
Beijinhos!
As saladas sabem bem durante todo o ano, e que bom aspecto tem a que mostras!
Que maravilha, Maria João!
Parabéns por mais esta arte que tão maravilhosamente dominas.
Que salada bonita, e com 3 ingredientes que gosto imenso
Um beijo e boa semana
Que bom aspecto, adorei tudo! beijos