Há várias situações em que me vi com vontade de fazer um bolo e não conseguir. Aconteceu-me mais frequentemente quando alugamos casas nas férias, não ter forno ou formas e alguém fazer anos e querer fazer um bolo. E, então quando por um azar o nosso forno se avaria?? Parece que só nos apetece fazer um bolo! ahahah
Mas agora com esta dica é possível fazer um bolo num instante, sem grandes ferramentas e, essencialmente, sem necessidade de ter um forno.
Fica delicioso, é fácil, é rápido de fazer e fazemos um brilharete.
Ora vejam o vídeo do novo Truque Maria.
BOLO NA FRIGIDEIRA
12 pessoas
Ingredientes
Para a base
Ananás q.b.
50 g de açúcar
1 c. de sopa de manteiga
Para o bolo
2 ovos
170 g de açúcar
100 ml de óleo
260 g de farinha
2 c. de chá de fermento
160 ml de leite
Preparação
Forre uma frigideira com fatias finas de ananás. Polvilhe com o açúcar e distribua a manteiga.
Para o bolo, coloque numa taça os ovos, o açúcar e o óleo e bata com uma vara de arames.
Adicione a farinha e o fermento (previamente peneirados) e o leite e envolva.
Verta a massa por cima do ananás e deixe cozinha em lume alto durante 10 minutos. Reduza para lume baixo e deixe cozinhar por mais 45 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
