A PARTILHA COM GALLO AZEITE NOVO

Adoro partilhar momentos que envolvam sabores. Mistura de ingredientes, cores, texturas e despertar sensações. A minha filha Maria desde cedo que adora estes momentos. Partilhar a experiência é algo que faz parte da nossa vida. E, por isso, este momento de partilha é tão importante para nós.

Como já vos referi Gallo Azeite Novo é daqueles azeites que nos fazem sentir vivos. Fazer do Ritual da prova um momento de partilha, misturando sabores que usualmente não se encontram num restaurante ou em qualquer casa faz com que o momento seja ainda mais especial. Então aproveitei e fi-lo com amigos e família. E a Maria foi logo experimentar.

Misturei estrela de anis, tomilho-limão e uma pitada de pimenta cayene. Podem acreditar que esta combinação foi das mais entusiasmantes que já experimentei com azeite. O anis dá-lhe uma nota de frutado e fresco, o tomilho-limão é das ervas mais aromáticas que conheço e enche logo a sala de um aroma fabuloso e a pimenta conferiu-lhe aquele leve picante delicioso. Imaginem só que enquanto eu fiz fotografias tive de encher duas vezes o pratinho, pois a Maria adorou e comeu 2 fatias de pão molhado nesta fabulosa combinação.

Desafio-vos a experimentar e a partilhar!

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