Um DIY e um brinde à amizade

a·mi·za·de 
(latim vulgar amicitas, -atis)
substantivo feminino
1. Afeição recíproca entre dois ou mais entes.
2. Boas relações.
“amizade”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa 

Várias vezes ao longo da vida tenho de parar e reflectir no quanto sou uma privilegiada. Tenho uma família que amo e que me ama incondicionalmente, como já várias vezes referi aqui no blogue. Mas tenho, também, amigos que valem ouro. Amigos, com letra maiúscula. São pessoas que sei que posso contar sempre, que estarão presentes para o que der e vier. O Ernesto é um deles. Somos amigos há muitos anos, já passamos por muito juntos, desde o tempo da secundária. Passou de ser só meu amigo, para ser um dos grandes amigos do meu marido. E a Florinda, namorada do Ernesto, tornou-se igualmente uma grande amiga nossa. São daqueles casais com quem estamos regularmente, com quem gostamos de fazer muitas coisas juntos.

Eles foram a Itália há pouco tempo e quem lá vai o que traz de presente? Humm… pensaram, talvez, em parmesão? pasta? tomate seco?… Não! Trazem sal dos himalayas… Ahahah Não seria o Ernesto se não me trouxesse um souvenir de Itália que fosse totalmente diferente de todos os outros (não fosse ser eu uma geek nestas coisas da comida e já ter este sal em casa, que por falar nisso podem encontrar nas lojas Tiger).

Eu adorei o presente, a originalidade e o carinho com que pensam em mim para me surpreender em produtos culinários. E, por isso mesmo, tinha de fazer uma receita só mesmo com o sal. Fica delicioso e é óptimo para temperar peixe ou saladas. Mas, em peixes grelhados fica DIVINAL.

Ernesto e Florinda, mais uma vez muito obrigada, por tudo.
Este sal, é vosso! Espero que gostem. 🙂

Vamos por mãos à obra. Estes DIY são óptimos. Ficam com um sabor muito melhor dos que são comprados e são lindos para oferecer a alguém. É uma excelente ideia para oferecer em aniversários ou eventos especiais.

Este sal é excelente para dar um toque diferente, mas também pelas suas propriedades.

Sal rosa dos Himalayas Aromatizado

Ingredientes:

Sal rosa dos Himalayas
Tomilho-limão
Alecrim
Casca de limão

Preparação:

Coloque tudo num robot de cozinha e pique tudo.
Introduza num frasco de vidro e decore a gosto para oferecer, ou mesmo só para si.

ACTUALIZAÇÃO: Há quem (ainda) não saiba o que significa DIY. 
DIY é a sigla das palavras inglesas Do It Yourself, faça você mesmo. 

Um DIY e um brinde à amizade Comentários
  1. Cara amiga,

    Obrigado pelas palavras, o privilégio é todo nosso!
    Como sabes, o sentimento de amizade é recíproco 🙂

    Queremos que continues por perto… coff coff.. e os teus pratos também…
    Para a próxima vez vamos trazer daquele sal havaiano preto.. esse não vais ter! até te darmos!! oubistes?
    🙂

    Abraços e beijos!!
    Ernesto e Florinda

  2. Sem qualquer dúvida que os amigos verdadeiros são preciosos, para os maus mas também para os bons momentos 🙂
    O sal aromatizado parece-me excelente… tenho de fazer algo assim para ver se deixo de fazer comida ensonsa 😛
    Grande beijinho

  3. Tb adoro esse sal, a primeira vez que o vi à venda foi em França e pronto.. teve de vir 🙂 Adorei a tua combinação, uma bela oferta por sinal. beijo 1.4 em acção 🙂

  4. Eu adoro o sal rosa dos Himalayas e é o que uso cá em casa (compro na Real Foods), além da flor de sal. De vez em quando, trazem-me da Austrália o sal cor de rosa do Murray River que, para ser sincera, é o meu favorito e daqui a uns dias deve estar a chegar uma nova pequena remessa :))…
    Ficou lindo este teu frasquinho de homenagem à amizade.
    Beijinhos,
    Lia.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Nome *