Ora zumba na caneca!

Hoje apresento-vos bolos na caneca. Quando temos pouco tempo, ou estamos sozinhos e apetece-nos um bolo mas é um desperdício fazer um bolo enorme, nada melhor que fazer um bolo na caneca. Hoje fiz 2 bolos. Um de laranja e um de limão. São praticamente o mesmo, muda só a fruta. Espero que gostem. Eu adoro, principalmente o de limão.
• Bolo de limão ou laranja•

Ingredientes para o bolo:
1 ovo
3 c. de sopa de óleo
4 c. de sopa rasas de açúcar
4 c. de sopa de sumo de limão ou laranja
5 c. de sopa rasas de farinha de trigo
1 c. de café de fermento químico


Ingredientes para a cobertura:

2 c. de sopa de açúcar em pó
3 c. de chá de sumo de limão ou laranja
1c. de chá de leite
Preparação do bolo:

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o sumo de limão (ou laranja) e misture. Junte a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.

Preparação da cobertura:

Junte tudo e cubra o bolo.
Bom apetite! 🙂
Ora zumba na caneca! Comentários
  1. Eu também já conhecia e já fiz o bolo de caneca de chocolate.
    Mas o de limão parece-me uma excelente alternativa.
    Vou experimentar… e se não se importar publico o resultado no meu blog 🙂
    Muito obrigada pela partilha.

  2. Depois dessa invenção dos bolos de caneca, nunca mais passamos vontade de comer bolo.Qualquer hora e qualquer momento se faz um bolo em alguns poucos minutos.Que bom.Seu bolo parece delicioso com essa cobertura.Vou anotar a receita.Acabei de conhecer seu blog e já estou anotando receitas.Bjos e bom final de semana.

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