Salada de Acelgas

• Salada de Acelgas •

Ingredientes:

100g de acelgas
1/4 de cebola doce
1/4 de pimento amarelo
Vinagre balsâmico
Sal refinado q.b.
Azeite virgem
Pimenta preta moída na hora

Lave as acelgas e coloque as folhas na saladeira. Parta às meias-luas a cebola e parta aos palitos o pimento. Distribua na saladeira.
Tempere com vinagre balsâmico, azeite virgem, sal e a pimenta.

Sugestão: Esta salada também fica divinal com este molho.

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