• Pasta de alho e coentros •
1 molho de coentros
1 molho de salsa
2 cabeças de alho
50g de azeite virgem
5g de sal
Coloque no copo da bimby os dentes de alho descascados, os molhos de salsa e coentros, o azeite e o sal. Pique tudo na velocidade 5 durante 15 segundos. Verifique se ficou bem picado, senão volte a repetir o processo.
Coloque o preparado em frasquinhos e regue com mais um fio de azeite, feche a tampa e guarde no frio. Aguenta-se bem durante uma semana.
