Miminhos de manga • Mango goodies

• Miminhos de Manga •
Ingredientes:


4 fatias de Manga
 Queijo mozzarella fresco
Tomilho-limão
Azeite extra-virgem
Sal e pimenta preta q.b.

Preparação:

Corte as fatias da manga e coloque numa travessa. Numa tábua espalme o queijo mozzarella com uma espátula ou uma faca larga. Coloque por cima das fatias de manga. Tempere com sal e pimenta preta moída na hora. Coloque as folhas de tomilho limão e finalize regando com o azeite extra-virgem.
• Mango goodies •
Ingredients:

4 Mango slices
Fresh Mozzarella cheese
Lemon-thyme
Extra-virgin olive oil
Salt & pepper

Preparation:


Cut the mango slices and place them on a dish. On a chopping board flatten the mozzarella cheese with a spatula or large knife. Place it on top of the mango slices. Season with salt and black pepper milled on spot. Sprinkle the lemon-thyme leaves and end with a drizzle of olive oil.

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