Bombons de limão

 • Bombons de limão •

200g de Leite Condensado
50g de sumo de limão (Sumo de 2 limão)
Chocolate para Bombons de Boa Qualidade (usei pantagruel negro)

Deite o leite condensado num recipiente e misture o sumo do limão. Reserve.
Corte o chocolate em pedaços pequenos e leve ao microondas a derreter, programe 30 segundos, retire e mexa, proceda esta operação ate ficar derretido.  Preencha as formas com o chocolate, e bata sobre a bancada de modo que saia o ar todo. Vire o molde sobre o recipiente do chocolate para eliminar o chocolate em excesso, isto servirá para formar a casquinha do bombom. Leve ao frigorífico cerca 5 a 10 minutos. Retire e preencha o molde 3/4 com o recheio, não pode preencher na sua totalidade porque terá que preencher o restante com chocolate, para formar a base do bombom. Coloque o restante chocolate e raspe o chocolate em excesso e leve ao frigorífico mais 10 minutos.  Retire os Bombons e embrulhe a gosto. 

Eu fiz esta caixinha para oferecer no aniversário da minha irmã.
A receita original foi retirada deste blogue extraordinário:bimboca.com
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