Bem-vindos a mais uma quinta-feira bem docinha e com mais massas em formatos fofinhos. 🎉 Hoje trago-vos um formato de envelope ✉️ (mais ou menos, vá!) com um recheio mega fácil e delicioso. Envelopes de frutos vermelhos
Ingredientes:
2 massas folhadas de compra
250g de frutos vermelhos congelados
125g de açúcar mascavado
1c. de café de canela em pó
1c. de café de erva doce em pó
10ml de aguardente velha ou vinho do porto
Açúcar em pó para decorar
Bola de gelado de nata
Folhinhas de hortelã
Preparação:
Pre-aqueça o forno a 200°C. Num tachinho coloque os frutos secos com o açúcar. Em lume médio deixe ir reduzindo. Meta a canela e a erva doce. Quando começar a ferver acrescente a aguardente. Deixe reduzir até ao pronto de estrada. Coloque o recheio na massa conforme indico nos stories acima 👆🏻 Coloque no forno durante cerca de 15 a 20 minutos ou até a massa folhar. Retire do forno e polvilhe com o açúcar em pó, coloque uma fila de gelado e umas folhas de hortelã. E… bom apetite. 👌🏻.
Guardem a receita para poderem fazer. E depois partilhem comigo o resultado. Estou a adorar receber as vossas imagens e o vosso feedback. 🥰🥰🥰
