Aproximamo-nos a passos acelerados para o final do ano. É normalmente um dia muito festivo. Há quem o celebre em grandes festas fora de casa, ou até viaje, mas há quem festeje com amigos e/ou família em casa.
Normalmente faço cá em casa uma festa de final de ano. Este ano será excepção, vou estar fora, mas antes de viajar não vos podia deixar sem este vídeo onde mostro como cosntruo as minhas tábuas de queijos e enchidos.
É tão engraçado como isto se tornou um truque, ou uma dica. Para mim é algo simples, e praticamente natural. Acho que tem a ver com o “defeito” de formação. Como sempre estudei artes, tirei o curso de design gráfico e trabalho diariamente na construção de foodstyling é quase natural para mim e custou-me aperceber-me porque era algo que deixava tanta gente admirada.
Neste final de ano, achei que seria o “truque”ou dica ideal para partilhar convosco. Não dá trabalho nenhum e realmente torna uma mesa muito apetitosa.
O grande truque está na forma como colocamos na tábua os queijos e os enchidos; quanto mais apertado, mais a sensação de fartura e delícia. A variedade e a conjugação entre texturas e sabores fará toda a diferença.
Espero que gostem e, se fizerem as vossas tábuas, partilhem comigo!
Votos de uma nova década espectacular. Que este ano vos traga muita saúde, amor e realização.
Como decorar uma tábua de queijos e enchidos? {Truque Maria} Um feliz 2020! 🌟 Comentários
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Super inspiradora e maravilhosa esta tábua Maria João ! Parabéns Esta linda