O halloween está mesmo aí à porta e levei ao Porto Canal uma sugestão fabulosa para fazerem com os vossos filhos. Uma receita muito fácil, leve, prática de transportar e ainda kids friendly, pois é mesmo simples de fazer a 4 ou 6 (ou mais!!) mãos.
A massa é uma massa de manteiga que qualquer criança adora. Se sobrar podem fazer umas bolinhas e polvilhá-las de açúcar e fazem umas areias.
DEDOS DE BRUXA
Ingredientes
180 g de manteiga à temperatura ambiente
145 g de açúcar em pó
1 ovo batido
1 c. de chá de extrato de baunilha
400 g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
|1 pitada de sal
Amêndoa laminada q.b.
Preparação
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte o ovo e o extracto de baunilha e bata novamente até incorporar.
Acrescente a farinha, o fermento e o sal peneirados e bata em velocidade baixa até se formar uma massa consistente. Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Retire pedaços de massa e molde em formato de dedos. Coloque uma amêndoa no final de cada dedo e disponha-os numa folha de papel vegetal. Leve ao frigorífico durante 30 a 60 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Leve os dedos ao forno durante 10 a 12 minutos, até ficarem dourados.
Mmm!!