4º aniversário da minha Maria (com duas receitas)

Na quarta-feira a minha filha fez 4 anos, e como ela está crescida! Já se veste e despe sozinha (fica sempre pirosa quando é ela a escolher a roupa, eheheh), já tem raciocínios fantásticos, diz que gosta de ballet, música, ginástica e natação. É uma companheira fantástica, adora cozinhar comigo, adora que lhe leia histórias e tem muitos amigos imaginários, amigos esses que são fantásticos pois mandam-na vestir o pijama e ir ao wc! Eheheh

De prenda de anos pediu-me uma guitarra, foi de tal forma a insistência que nós, pais, fizemos-lhe a vontade. Vejam bem a concentração dela, até parece que já sabe tocar viola. 🙂

No Sábado fiz-lhe a festa de aniversário com os amigos e os primos. Foi uma festa muito divertida e o tempo ajudou imenso, felizmente os anjinhos uniram-se e brindaram-nos com um dia lindo e quentinho! Foi óptimo. Vejam algumas fotografias da festa e da animação! 
Aqui têm o bolo de aniversário que encomendei à Peace of Cake, era um bolo red velvet e foi bastante apreciado. E estava lindo de morrer, mesmo como imaginei. As velas foram oferecidas pela Tia Conceição e a Maria é que as dispôs no bolo! 🙂
A limonada cor-de-rosa, foi inspirada na da Marmita, que mal a vi pensei logo “tenho de fazer para a festa da Maria”. Fez imenso sucesso e é deliciosa. 
Limonada Cor-de-Rosa
Ingredientes:
4 limões + 1 limão para decoração
100g de framboesas
4 c. de sopa de açúcar
3L de água
Gelo q.b.
Preparação:
Retire os “rabos” aos limões e parta-os aos cubos retirando todas as pevides. Coloque numa liquidificadora ou num robot de cozinha os limões aos cubos, as framboesas, o açúcar e cerca de 200ml de água. Dê 3 golpadas no turbo e coe o líquido para um jarro onde irá servir a limonada.
Num robot de cozinha que pique gelo, pique o gelo como se fosse para caipirinha (eu usei cerca de 1L de gelo porque fiz muita limonada, como podem ver nas imagens).
Coloque a água no jarro e no fim o gelo picado. Decore com fatias de limão.

Para animar a festa chamei a Mariana Machado, uma contadora de histórias exímia. Os miúdos estiveram encantados. No final pediam mais! 🙂 Foi um máximo, aconselho a Mariana para as vossas festas com crianças.

Por fim, aqui têm um bolinho que fiz para a festa. Fiz muitas mais coisas, mas destaco este bolo, que ficou realmente delicioso e é muito fácil fazer. Deixo-vos aqui a receita.

Bolo de Laranja Inteira 

Ingredientes:


1 laranja sem caroços e partida em quartos bem grande
4 ovos
2 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de óleo de amendoim
2 colheres de chá de fermento

Preparação bimby:

Colocar a laranja no copo e programar 30s/vel 5 – 9.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a borboleta, os ovos e o açúcar e bater 6 min/ vel 3
Juntar o óleo e programar 15 seg/vel3.
Introduzir o fermento e a farinha e bater 5 seg/vel 3
Se não estiver bem misturado ajude com a espátula.
Colocar no forno até ficar pronto. 
Verificar com um palito se a massa está bem cozida.

Cobertura de chocolate

Ingredientes:

200ml de natas
200g de chocolate negro

Preparação tradicional:

Aqueça as natas num tachinho sempre em lume baixo (nunca as deixe ferver) durante 5 minutos.
Junte o chocolate partido aos pedaços e deixe-o amolecer um pouco. Bata muito bem até formar uma pasta homogénea.

Preparação bimby:

Coloque as natas no copo e programe 90ºC/5min/vel. colher.
Junte o chocolate partido aos pedaços e deixe-o amolecer um pouco.
Programe 1min/vel 3,5.

Deixe o bolo arrefecer por completo e depois cubra o bolo com a cobertura de chocolate.

Por fim decore com o coco ralado.
4º aniversário da minha Maria (com duas receitas) Comentários
  1. Oh pá… Eu fiquei aqui ilusionada!! A ler sobre a tua Maria! Que me fez lembrar a minha!! 🙂
    Adorei todos os detalhes da festinha, e foi como se estivesse aí! O que não fazemos pelo sorriso deles!! Uma maravilha!!!
    Um beijinho grande à Maria!! E outro para ti!

  2. Deliciada com as fotos, receitas, texto e com a tua Maria. É mesmo uma princesa!!!
    Agradecida pelo o convite de participar num dia tão importante como este!
    Assim, da limonada cor-de-rosa faço um brinde à Maria e a todos os amigos imaginários!!!! Espero ter aberto ainda um bocadinho mais a janela, para que outros possam contribuir com tarefas tão necessárias!
    Beijo cheio de contos e sonhos "DOCES" 😉

  3. A tua Maria é mesmo um doce de menina, adoro com a guitarra, tão querida a tua filha. E a mesa da festa está linda! A limonada e o bolo deliciosos 🙂
    Um beijinho.

  4. Mais uma vez parabéns às duas princesas que eu adoro!!!!
    Desta vez não consegui ir via skype mas pensei muito em voces.
    AMEI TUDOOOOOOOOOOO!!!!
    O bolo é fabuloso!!!
    A Maria com a guitarra está fantástica. Parece que já sabe tocar há anos 😀
    A mesa e a festa. A limonada. Tudo, tudo uma maravilha.

    Um beijo enorme muito doce <3

  5. Adorei a descrição e a Maria, já para não falar nas maravilhosas fotos e iguarias. Tenho um menino com 3 anos, de vez em quando também fala dos seus amigos imaginários, são principalmente animais que (diz ele) andam com ele de um lado para o outro :)!
    Parabéns!

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