Chocolate quente branco (DeBorla)

E para hoje que o tempo está tão tristinho, nada melhor do que alegrá-lo com um quentinho chocolate branco… Tão delicioso.

E, então nesta caneca da DeBorla fica ainda mais apetitoso. 🙂

Chocolate quente branco
Ingredientes (1 chávena) 

50g de chocolate branco (de boa qualidade)
200 ml de leite
2 c. de sopa de amido de milho (farinha maizena)
Cacau em pó

Preparação:

Num tachinho coloque água e deixe levantar fervura. Coloque um recipiente com o chocolate para derreter em banho-maria.
À parte dissolva o amido de milho com o leite frio.
Deite a água fora e coloque o chocolate e o leite e vá mexendo em lume brando até ter a consistência pretendida.
Sirva numa caneca e decore com o cacau em pó.


Nota: não acrescente açúcar, o chocolate branco é muito doce.
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