Hoje venho falar-vos essencialmente de uma receita extremamente fácil e pecaminosa. Neste truque apesar de vos trazer um truque de tornar um pão seco num pão como que acabado de sair do forno, trago, também, uma receita. às vezes as partilhas de receitas mais simples são deixadas de lado, e com poucos ingredientes fazemos a festa e deixamos os nossos convidados boqueabertos.
Ora vejam:
PÃO RECHEADO
Ingredientes
1 pão para rechear (aprox. 500 g)
300 g de queijo ralado a gosto (mozarela, emental, ilha,…)
200 g de maionese
2 linguiças
1 cebola
2 dentes de alho
2 pés de alecrim
Preparação
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Retire o topo do pão com a ajuda de uma faca e com as mãos, remova o miolo do interior.
Misture numa taça o queijo ralado com a maionese, as linguiças, a cebola, os alhos e o alecrim picados.
Recheie o pão com a mistura de queijo e leve ao forno, juntamente com o topo do pão os pedaços de miolo durante 30 minutos. Retire o miolo e o topo a meio do tempo e deixe o pão por mais 15 minutos.
Vou experimentar. Obrigada.