Carregar Eventos
Novo

SUSHI – INICIAÇÃO

Data:
9 Janeiro, 2018
Hora:
19:00 a 22:00

12 available
35,00

Please fill in all required fields

Local

Clavel’s Kitchen
Avenida Menéres 834
Matosinhos, Porto 4450-190 Portugal
Telefone:
+351 308 807 062

Organizador

Clavel’s Kitchen
Telefone:
+351 308 807 062
E-mail:
info@clavelskitchen.com
Site:
www.clavelskitchen.com

Outro

Tipo de Evento
WORKSHOP

WORKSHOP INICIAÇÃO AO SUSHI
Formador: Fábio Ribeiro (L’Kodac)

€35 por pessoa

19:00 às 22:00

Neste workshop de iniciação ao sushi vamos aprender as técnicas de base que permitem a qualquer pessoa fazer uma boa refeição de sushi em casa. Como fazer o arroz perfeito e como enrolar os makimonos (rolos de sushi) são talvez os pontos fulcrais. Mas haverá ainda tempo para aprender a fazer nigiris e até temakis.

Atualmente, sushiman do L’Kodac, em Leça da Palmeira, Fábio Ribeiro conta já com um longo percurso pelas melhores casa de sushi do Porto. Começou no restaurante Góshò, do Porto Palácio, passou pelo Sushihanna, Will Restaurante/ Olympia Restaurante Club e Terrace, Sushiaria e Kyoto na Baixa. Apresenta um estilo pessoal muito próprio e contemporâneo que vai do mais tradicional à fusão mais inovadora.