Hoje trago-vos uma receita que adoro. Saladas e cogumelos salteados, são comidas leves mas muito apreciadas cá em casa.
Salada de Rúcula
Ingredientes:
Rúcula
Pimento vermelho
Queijo feta
Azeitonas
Presunto aos cubos
Queijo de cabra ralado
Azeite extra-virgem
Vinagre balsâmico cremoso
Sal aromático q.b.
Preparação:
Parta o pimento às tiras e disponha todos os ingredientes num prato ou numa saladeira. Tempere com um foi de azeite, o vinagre balsâmico e o sal.
Cogumelos salteados
Ingredientes:
Cogumelos
Coentros
2 dentes de alho
Azeite extra-virgem q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Salteie os cogumelos numa frigideira com o alho e os coentros picados e uma pitada de sal.
Salada + cogumelos salteados – Dia de ginásio = a comida saudável Comentários
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Eu adoro saladas essa tem tudo para me agradar.
Bjs
Gostei da formula! 😛
Achei piada ao – ginásio! eheheh
Adoro saladas e a sua é perfeita!
Levo a tacinha para o meu jantar. 😉
Beijinhos e boa semana;
Aurea Sá
Hmm que bom aspecto ficou com umas cores lindas
Adoro rúcula! É das minhas saladas favoritas!