Hoje para o pequeno-almoço apeteceu-me algo diferente. Então resolvi inventar umas tarteletes e resultaram na perfeição. E foram super rápidas de fazer. | I felt like having something different for breakfast today, so I decided to come up with tartlets. They turned out perfect and they were made in a blink of an eye. |
• Tarteletes de limão •
Ingredientes (6 unidades): Preparação das tarteletes: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte as formas de tarteletes com manteiga e farinha. Coloque a massa na forma e por cima coloque um quadradinho de papel vegetal com 2 feijões ou grão de bico seco para que a massa não inche (os grãos ou feijões vão servir somente para fazer peso). Retire-as do forno e retire o papel vegetal e respectivos feijões ou grãos. Coloque uma colher de sopa de lemon curd por tarte. Decore com as framboesas e polvilhe com açúcar em pó. |
• Lemon tartlets •
Ingredients (6 units): 1 sheet of shortcrust pastry (you can either buy it or make it in Thermomix in no time) Directions for tartlets: Pre-heat the oven at 180°C. Grease the tartlet moulds with butter and sprinkle them with flour. Put the pastry in the mould with a square of parchment paper on top with 2 dry beans or chick-peas so that the pastry will not swell (the beans are there just for weight). Take to the oven and wait for about 15 to 20 minutes or until they get a golden colour. Remove from the oven and remove the parchment paper along with the beans. Put a tablespoon of lemon curd per tart. Garnish with the blackberries and sprinkle with powdered sugar. |
• Massa quebrada •
Ingredientes da massa: 300g de farinha Preparação da massa (bimby): Coloque todos os ingredientes pela ordem indicada no copo da bimby e programe 15 seg/vel. 6. • Lemon curd • Ingredientes: 160gr açúcar Preparação lemon curd: Coloque no copo o açúcar e pulverize 20seg/vel9. Este meu pequeno-almoço foi rapidíssimo pois já tinha lemon curd preparado e foi uma questão de fazer o que me surgiu no momento. 🙂 |
• Shortcrust pastry •
Ingredients for pastry: 300g flour Directions for the pastry (thermomix): Put all ingredients in the above order in the cup and set 15sec/sp.6. • Lemon curd • Ingredients: 160g sugar Directions for the lemon curd: Put the sugar in the cup and pulverize 20sec/sp. 9. This breakfast of mine was made really quickly because I had the lemon curd ready. It was just a matter of making something up in the moment 🙂 |
Estão simplesmente maravilhosas… adoro tarteletes! 🙂
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Estão uma delícia para o olhar e imagino que também para o paladar. Belas fotos. Ando com a ideia de fazer lemon curd há já uns tempos…
Bjnhos
Que delicia, e a imagem ficou linda.
Um beijinho
Lindas tarteletes, Maria João. Assim apetece começar um Domingo.
Beijinhos da
Maria
Estão mesmo lindas <3
Eu tinha ido aí tomar o peq-almoço contigo 😀
ADORO TARTELETES FICAM SEMPRE LINDAS.
ENTÃO AS TUAS FICARAM MARAVILHOSAS, ADOREI.
BJS
Mas o teu pequeno almoço foi meso diferente
🙂
Estas tuas tarteletes ficaram um miminho, com duas das frutas que mais gosto limões e framboesas por si só é uma combinação excelente..Adorei o teu pequeno almoço..beijinhos
Simples e bonitas demais, uma optima sugestão. Adorei!
Que bonitas ficaram, mesmo apetitosas e coloridas!
Os pequenos almoços em tua casa prometem maravilhaaaas ;D
Pbs !
Que lindas tarteletes, que mimo para os olhos=)
Acabei de vir parar aqui através da referência ao desafio "Oreo" e já vou ficar, adorei este cantinho, recheado de coisas boas! E a ver se me inspiro pra participar do excelente desafio (porque adoro essas bolachinhas, como não gostar??=)
Beijnhos e boa semana**
Estou rendida a este espaço, fotos fabulosas!
Que bonitas! Mais uma receita com limão, que adoro…
Bjs
Teresa